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2025.06

学院举行本学期第八次教研活动

2025年6月4日14:00，学院在1326院长办公室举行了本学期第八次教研活动，本次教研活动的主讲人为苏鑫老师。苏鑫老师的教研活动主题为《AI工具解决《食品分析》的实际教学问题》。苏鑫老师结合本学期期初AI 软件助力高校教学的培训内容，从虚拟仿真实验、AI 筛选最新检测技术和教学案例、AI 设计板书和思维导图等方面设计的教学活动进行了展示。随后，苏鑫老师播放了关于师德师风建设的视频《良师》，全体教师进行了观摩，并对各自在教学中的困惑和不足进行讨论。...

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2025.05

学院召开2024-2025学年第二学期期中教学检查教师座谈会

2025年5月21日14:00，学院在1326院长办公室召开2024-2025学年第二学期期中教学检查教师座谈会，会议由院长周晓梅教授主持，教务处教务科杨浩博及学院全体教师参加了会议。周晓梅院长首先对学院的学风建设、考研和实习就业情况进行了介绍，随后对教师的日常教学工作进行点评，她指出，教师的PPT课件要教学重难点突出，做到图文并茂。鼓励全体教师要突出服务地方经济发展，注重产品的研发与转化。最后，全体教师对教学系统中存在的问题进行了讨论。...

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2025.05

学院举行本学期第七次教研活动

2025年5月21日15:30，学院在1326院长办公室举行了本学期第七次教研活动，本次教研活动的主讲人为艾月老师。艾月老师的教研活动主题为《AI赋能“功能性食品教学” 教研活动方案》。艾月老师结合AI 技术助力功能性食品知识呈现与理解、AI 驱动的个性化学习路径规划、AI 优化课程教学资源管理与教学设计三个方面设计了相应的教学活动，全体教师对AI平台的选择和使用进行了讨论。本次教研活动围绕AI 在《功能性食品》教学中的应用，着眼于师生的双向成长，...

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2025.05

长春大学食品科学与工程学院来校交流访问

2025年5月9日，长春大学食品科学与工程学院院长赵珺、党委书记周凤臣带队访问我校，副校长张宏源主持会议，食品科学与工程学院相关负责人参加了活动。张宏源副校长首先对长春大学食品科学与工程学院领导的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了学校的发展历程，重点围绕学校发展规划，介绍了我校近年来在招生、就业、学生工作和教师队伍建设方面取得的成绩。周晓梅院长详细介绍了食品科学与工程学院在人才培养模式方面的改革成效：学院以市场需求为导向，...

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2025.05

学院召开2024-2025学年度第二学期期中教学检查学生座谈会

    2025年5月9日16:30，2024-2025学年度第二学期期中教学检查学生座谈会在1310教室举行，座谈会由副院长吕慧威主持，学院直属党支部书记何珊珊、办公室主任李慧、食品质量与安全专业负责人柴振宇、兼职辅导员刘相杉和各班级学生代表参加了活动。     参会学生代表结合自身的学习生活实际提出了在学习和生活中遇到的问题、意见和建议，有的学生提出对课程难度较大的课程，希望能增加更多的辅导答疑环节；有的学生提出希望水房有直饮水；...