5月20日下午15:30，学院在老食堂103实验室开展本学期第七次教研活动。本次活动围绕“AI工具赋能教学科研双提升——removebg、classpoint、笔灵AI在教学实施与科研申报中的实践应用研讨”与“AI工具赋能《食品化学》课程教学——豆包与教学情景可视化的实践应用研讨”两大主题，由学院专职教师焦璇、王倩主持。
会上，焦璇老师结合食品专业教学科研实际，详细介绍了三款实用AI工具的操作方法与应用场景。她指出，removebg工具可快速精准抠图，在讲解食品机械与设备相关知识点时，能去除无关背景、突出设备核心结构，帮助学生直观理解；classpoint作为PPT插件，可便捷生成课程相关选择题、填空题，还具备随机点名、实时互动功能，能有效调动课堂氛围、提升学生参与度。
王倩老师围绕《食品化学》课程教学，分享了AI工具的实践应用经验。她通过现场演示，展示了如何利用即梦AI将课程中抽象的化学原理、反应过程转化为生动直观的可视化视频，破解学生理解难点；同时，借助豆包AI生成针对性练习题、思考题，引导学生深化对知识点的理解与掌握，切实提升课堂教学效果。
本次教研会内容务实、针对性强，有效拓宽了教师们的教学科研思路，为后续将AI工具与专业教学、科研工作深度融合奠定了基础，助力学院教学质量与科研水平双向提升。
