11月26日下午14:00，学院在老校区1339教研室成功举办了本学期第七次教研活动。本次会议紧扣“如何聚焦前沿教学与具体课程实践”与“寓教于案，融理于景——食品安全案例视频在《食品化学》教学中的创新应用研讨”两大核心议题，由学院专职教师焦璇、王倩主持。

会上，焦璇老师结合自身教学实践，系统分享前沿教学理念在课程教学中的融合应用路径。通过对比国际国内行业标准、新旧国标修订动态，引导学生立树立规范意识；创新引入AI技术辅助实验数据精准分析，推动智能化教学手段与实验教学深度融合。与会教师积极发言，一致认为应持续深耕前沿学术文献，将最新研究成果、行业发展动态融入课程教学，不断提升课程的创新性与实践性，助力学生拓宽学术视野。

王倩老师聚焦《食品化学》课程教学创新，通过播放现实生活中的食品安全典型案例视频，构建“发现问题—探究新知—解决问题”的教学闭环，实现理论知识与实践应用的衔接，切实提升课堂教学的吸引力与实效性。杨刚老师、郝鑫老师结合教学实际，提出构建标准化、系统化教学资源库的建议，为学生自主学习、教师教学创新提供有力支撑。

此次教研会议的成功举办，有效凝聚了老师们在前沿教学融合、课程案例创新以及教学资源建设方面的共识。为后续不断提升课堂教学质量奠定基础。