为统筹推进新学期教学工作有序开展，明确教学任务目标，规范教学管理流程，2025年8月22日14:00，食品科学与工程学院于老校区1339教研室召开2025-2026学年第一学期期初教学工作会议。学院副院长吕慧威教授主持会议，学院全体教师参会，会议全面总结上一学年教学工作成果，深入分析当前教学工作面临的问题与挑战，系统部署新学期教学重点任务，为新学期教学工作高质量开展奠定坚实基础。

会议伊始，吕院长首先向全体教师传达学校新学期期初教学工作会议核心内容，带领大家深入学习学校关于教学工作的最新政策要求与工作部署。她强调，学校本学期将以“提升教学质量、强化教学规范”为核心，围绕课程建设、实践教学、师资培养等关键环节推进工作，学院需严格对标学校要求，结合学科特色落实各项任务。

再传达学校会议精神后，吕院长重点聚焦督学组在上一学年教学检查中提出的问题，通过具体案例展开细致分析讲解。她指出，督学组反馈的问题主要集中在两个方面：一是部分课程教学内容与行业前沿结合不够紧密，存在理论与实践脱节现象；二是个别教师教学方法较为传统，互动式、探究式教学手段运用不足，课堂氛围活跃度有待提升。针对这些问题，吕院长逐一提出整改要求，明确责任人和整改时限，要求相关教师在开课前完成教学内容更新与教学方法优化。

在吕院长部署完具体工作后，学院院长周晓梅教授发表总结发言。周院长着重强调，课堂教学不仅是知识传授的过程，更是教师责任心与职业操守的直接体现。她结合自身教学经历与行业案例，向全体教师阐述“以学生为中心”的教学理念：“每一堂课的质量，都关系到学生的成长与未来，我们面对的不仅是学生，更是无数家庭的期待。”她要求每一名教师都要拿出绝对的热情对待每一名学生，在课堂上注重关注学生学习状态，及时调整教学节奏；在课后主动与学生沟通交流，了解学生学习需求与困惑，为学生提供个性化学习指导；要通过高质量的教学让家长放心，让学生满意，切实履行好教师的育人职责。

会议最后，周晓梅院长鼓励全体教师以新学期为新起点，凝心聚力、锐意进取，将会议部署的各项任务落到实处。她表示，学校将为教师教学工作提供全方位支持，通过开展教学能力培训、搭建教学交流平台、完善教学激励机制等方式，助力教师提升教学水平；同时，也希望全体教师加强协作，共同解决教学工作中遇到的问题，推动学院教学工作再上新台阶。

本次期初教学工作会议的召开，不仅明确了新学期学院教学工作的目标与方向，也提高了全体教师的思想认识，激发了教师的教学热情与责任感。参会教师纷纷表示，将认真落实会议要求，以严谨的教学态度、饱满的教学热情投入到新学期教学工作中，为培养高素质食品专业人才贡献力量。此次会议的召开，为学院新学期教学任务的顺利推进提供了有力保障，也为规范教学管理、提升教学质量指明了清晰路径，对学院后续教学工作的开展具有重要指导意义。