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献爱心||爱心代言非遗味,青春赋能薪火传

发布日期:2026-03-17 浏览量: 来源:

 

吉林师范大学博达学院文学院2024级1班学生刘昕皓,以青春之名,为河北省非物质文化遗产藁城宫面倾情代言,用实际行动守护这一非遗美食,推动中华优秀传统文化的传承与发展。他的代言视频被“青春石家庄”官方平台转发,充分展现了新时代青年学子传承非遗、担当作为的良好风貌。

藁城素有“冀中明珠、河北粮仓”的美誉,这里历史悠久、物产丰饶。藁城宫面制作技艺始于隋唐时期,在明清时期走向兴盛,历经1300余年传承至今。清光绪年间,藁城宫面被列为宫廷御膳。如今,它不仅是河北省级非物质文化遗产,还获评国家地理标志保护产品,并入选全国土特产推介名单。

在宫面印象非遗汇客厅,刘昕皓同学详细介绍了宫面古法制作工艺。藁城宫面坚守 16 道核心工序,恪守“5 抻 5 饧”传统技艺,历经 30 余小时慢工饧面精制而成。其原料选用本地优质强筋麦、天然矿泉水及葵花籽油,用料考究,匠心十足。

成品宫面细如发丝、中空通透,色泽油亮洁白,口感爽滑筋道。其品类丰富,涵盖富硒宫面、松茸贡面、鸡蛋宫面等多款产品,是自食与馈赠的佳品。

刘昕皓同学在假期返乡期间,胸怀家国、情系故土,主动担当文化传播使者,积极以短视频形式宣传推介家乡特色文化,全力讲好藁城故事、传播非遗声音,用心守护千年宫面技艺,以青年之声为家乡好物代言,以实干之为助力乡村振兴与文化传承。充分展现了新时代大学生心系家乡、服务社会、勇于担当的家国情怀与青春风采,为弘扬中华优秀传统文化、推动家乡高质量发展作出积极贡献,表现优异,成效突出。