为扎实推进本学期见习周各项工作有序开展，切实保障见习活动高效、安全进行，2026年4月15日14:00，食品科学与工程学院在老校区1339教研室召开见习周工作安排专题会议。学院全体专职教师参会，会议围绕见习周核心教学与实践工作进行全面部署。

会上，周晓梅院长针对第8周见习周各项工作作出详细安排与明确要求。本次见习周紧密结合大一、大二、大三各年级学生学习特点与培养目标，制定分层分类的活动计划。第8周周一将统一召开实习动员大会，会上不仅会为三个年级学生细致讲解实习相关规则要求，同时立足专业学习长远发展，开展针对性学风建设引导，帮助学生树立清晰的学习目标与专业认知。

针对企业参观实践环节，院长明确了大一、大二、大三学生分批次、错峰前往企业参观的时间安排，强调各带队教师要切实履行岗位职责，全程做好学生管理与安全保障工作，严守安全底线，确保每一位学生的人身安全。除企业参观外，见习周其余时间安排学生在多功能实验室开展专业实验实践活动，在相应教师的专业指导下动手开展产品研发与制作相关学习，通过实操训练夯实专业技能，为下学期专业技能大赛备赛、学生未来考研深造积累实践经验、筑牢专业基础。

此次会议进一步明确了见习周工作细则，压实了教师工作责任，为学院见习周各项实践教学工作的顺利实施指明了方向。参会教师将严格落实会议部署，认真做好各项准备与组织工作，全力保障本次见习周活动取得实效，助力学生专业能力与综合素养全面提升。