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2025.11

食品科学与工程学院举行2025-2026学年度第一学期第五次教研会议

11月5日下午16:00，学院在老食堂实验室101成功举办了本学期第五次教研活动。本次会议以“课程思政在食品分析实验中的深度融合与实践”为主题，由专职教师苏鑫主持。会上，苏鑫老师结合食品分析实验教学实践，直指当前部分学生在实验操作中存在的“重流程、轻思考”问题——面对实验中的异常现象或技术难题，缺乏主动探究意识与独立思考能力。她提出以课程思政为抓手，深度渗透科学精神等价值理念；同时建议优化实验报告评价体系，增设误差分析、...

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2025.11

食品科学与工程学院举行2025-2026学年度第一学期第四次教研会议

11月5日下午15:00，学院在老食堂实验室101成功举办了本学期第四次教研活动。本次会议以“筑牢食品安全防线，培育国家安全卫士——食品科学与工程、食品质量与安全专业教学改革研讨”为主题，由专职教师刘舟主持。会议伊始，刘舟老师以4月5日国家安全日为切入点，系统阐述了食品安全与粮食安全在国家安全体系中的基础性、战略性地位，要将国家安全理念有机融入教学全过程，引导学生树立“食品安全即国家安全”的责任意识，培育兼具专业素养与家国情怀的复合型人才。...

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2025.10

食品科学与工程学院2025—2026学年度第一学期期中教学检查学生座谈会

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2025.10

食品科学与工程学院举行2025-2026-1学期第三次教研会议

10月15日下午16:20，学院在老校区1339教研室成功举办了本学期第三次教研活动。本次会议以“聚焦质量，主动赋能——打造系列精品教学资源”为主题，由专业负责人郝鑫老师主持。会上，郝鑫老师紧密结合本学期学校教学工作会议精神，指出学校在深化教学改革创新、构建智慧课程体系、打造标杆性精品课程、配套开发高质量微课视频等方面的战略部署与工作要求。她表明，精品教学资源建设是推动教学模式创新、提升课堂教学效能、培养高素质食品专业人才的关键支撑，...